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搭配比例

砂锅酱料(麻辣味) 35g

豆腐 250-300g

高汤 100g

花椒面 1g

蒜苗花 适量

水淀粉(1:3) 15g

肉沫臊子(根据个人情况选择添加) 50g

操作步骤

1、砂锅加入高汤、底料、豆腐煮熟;

2、下入水淀粉、肉沫、蒜苗花、花椒面点缀即可出餐。