产品展示

牛油老火锅底料100g           味粉50g         鲜香粉15g

鲜牛肉1-2斤       刀口辣椒面15g配菜150g     水1000g花椒面1g   

芹菜节适量        香菜节适量

操作步骤

1、牛肉切块2-3厘米，加入姜、葱、料酒焯水备用;

2、高压锅中加入底料、水、味粉、牛肉、压制25-30分钟备用;

3、配菜150克焯熟，料汤或清汤垫入砂锅舀入提前压制熟的牛肉，撒上鲜香粉、刀口辣椒面、花椒面、芹菜、香菜节即可出餐(用酒精炉加热食用仪式感满满)。