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麻辣牛肉

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麻辣牛肉.jpg

搭配比例:


牛肉腌粉 40g    麻辣牛肉专用干料包 10g      

牛肉 500g     水 300g     大豆油 125g


操作步骤:


1、牛肉切成0.3cm的薄片:

2、腌粉兑水充分融化倒入肉片,顺时针搅拌均匀,浸泡2-3小时;

3、搅拌待水充分吸收后,加入麻辣牛肉专用干料包,搅拌均匀,最后下入大豆油。


温馨提示:配比仅供参考,可根据区域的口味差异,自行调配