△图源网络
本期要点:
1、番茄锅底的巨大增量已经展现,如何抓住这个机会?
2、瞄准细分赛道,寻找细分品类中的爆点!
3、玫瑰番茄底料——稳坐鸳鸯锅的另一半,吃火锅更要吃健康!
△图源网络
随着消费者对口味丰富化的需求提升,火锅的口味也在持续升级换代,作为新消费时代趋势的口味代表,番茄的酸甜鲜能覆盖更多的受众,是男女老少皆宜的火锅口味。
△图源网络
而且,番茄火锅底料具备很强的复合型,正覆盖更多餐饮场景,除了涮菜、涮肉,消费者又解锁出更多新吃法,比如将酱料放入锅中,做酸酸甜甜的番茄面、番茄米线、番茄鱼……
△图源网络
番茄锅底的巨大增量已经展现,但抓住这个机会并非易事。
一方面,消费者对番茄锅底的品质要求越来越高,喝汤是不少番茄锅底粉丝最爱的环节,“涮前喝汤”已经成了习惯,随便涮涮到认真喝汤的转变,无形中提升了行业标准。
△图源网络
另一方面,餐厅也需要番茄锅底具有更强的稳定性,持续呈现高品质的番茄锅底,才能培养出消费者的忠诚度。
特色口味+产品稳定=核心竞争力
瞄准细分赛道,寻找细分品类中的爆点
火娃食品又一年度创新产品——玫瑰番茄底料,口味具有竞争力,产品具有稳定性。
△图源网络
深耕番茄调味领域,火娃食品对传统番茄底料的口味进行细分,以产品主义为出发点,以坚持创新为引领,探访原产地,选择优质原材料,标准化自动生产线,经过研发团队反复测试,多番验证后开启规模量产。
产品稳定性方面,火娃加大研发生产投入,打造过硬的产品力,保证良好的产品品质,并在已有基础上不断做出优化,在满足消费者口味变化的同时,也不断加强产品服务。
新品即爆品,在几乎全是红番茄锅底的市场上,玫瑰番茄锅底一上市,必然会先吸引到消费者的注意。
△图源网络
玫瑰番茄火锅就是在走在风口上的一个新品,它很有可能会成为下一个爆品,为餐饮伙伴开辟升级之路,拉动火锅店二次增长!
番茄+玫瑰=健康+特色
稳坐鸳鸯锅的另一半,吃火锅更要吃健康
在原料方面,火娃食品番茄锁定了全球最好的番茄产区——新疆产区,这里的日光番茄,坚持1600小时阳光照耀,高海拔纯净雪水灌溉,当季完熟番茄一年仅采一次,有好原料才会有好产品。
△图源网络
特别挑选平阴食用玫瑰,富含胡萝卜素、花色素、单宁酸、多种维生素和丰富的多酚类化合物,能够抗氧化、消除自由基,其性温和,香气甜润,健康又美味。
△图源网络
我们的玫瑰番茄火锅底料,酸甜有度,香气正,兼具清香、甜香、浓香,一口开胃、两口养颜,口感自然均衡,味道酸甜适中,适应不同场景下的口味需求。
△图源网络
红亮不油腻的番茄火锅底料,绵绵的番茄流沙感,浓郁的玫瑰香气十分诱人,酸甜鲜香的多层次口感刺激味蕾,让人胃口大开,谁能拒绝得了这样的美味!
△图源网络
品质升级时代,玫瑰番茄锅底诞生于消费端的期待和产品升级的双重需求,高品质的产品才能让食客有记忆点,形成品牌牢固的护城河,帮助火锅店老板在火锅产品、场景...同质化严重的市场中脱颖而出,杀出重围!