本期要点：
1、做餐饮如何突破口味的传统限定，带给消费者全新的口味体验?
2、菠萝+番茄——独特cp引领新食尚，想爆单的老板盘它！
3、一料多用，花式百搭，解锁N种打开方式，让餐饮创业更简单。
随着火锅市场的快速发展和消费升级，火锅行业对番茄底料的品质提出了更高要求，消费者也越来越重视锅底的选择，追求高品质!
番茄锅底用植物熬制，更清爽解腻，口感就给人一种无负担感，同时还含有番茄红素，不仅是超强的抗氧化剂，更能增强抵抗力，自然相当“吸粉”。
但现在店店都有番茄锅，店店都是主推款，如何突破口味的传统限定，带给消费者全新的产品体验?
把“鲜”字刻进DNA
独特cp引领新食尚，食欲和治愈并驾齐驱
我们不停探索，尝试创意的原料搭配
结合升级的特殊工艺，打造全新的产品呈现
这一款菠萝番茄底料
选自新疆黄金产区自然红熟番茄
特别加入云南红河的香水菠萝
严控浓度、酸度、甜度
浓而不腻，淡而不薄
味感循序渐进，交融合
口感上打破了传统番茄底料酸涩的味道
菠萝果粒的加入，让酸甜的口感更具有感染力和记忆点
抗氧化更强，能更好的保留食材的状态和营养价值
采用巴氏杀菌技术、低温工艺
慢火熬煮，锁住新鲜风味和营养物质
在杀菌的同时，不会流失其中的营养成分
完整保留番茄和菠萝的鲜味
酸甜适中，口味均衡
实现恰到好处的酸，沁人心脾的香
酸甜开“味”，味道浓郁
C位出道!想爆单的老板盘它!
一款好底料，就是要突破口味的传统限定，为餐饮伙伴开辟升级之路。这款独特风味的菠萝番茄锅底诞生于消费端的期待和产品升级的双重需求，帮助餐饮店老板在竞争中实现突围。
一料多用，花式百搭，解锁N种打开方式
有一份好的调味品，菜就成功了一半，菠萝番茄底料应用广泛不光能做火锅，还可以做出多种番茄风味菜品:
-菠萝番茄&牛脯-
牛腩充分吸收番茄和菠萝的味道，汤汁在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。
牛腩入口即化，汤汁酸甜可口，浓浓满足感。
-菠萝番茄&排骨-
酸甜味浓的菠萝番茄汁加上香嫩滑口的排骨,清淡爽口，回味无穷;
鲜香味美营养高，怎么吃都不腻!
-菠萝番茄&鱼片-
在菠萝番茄汤中的鱼片更显的白嫩细滑，喝一口汤是鲜香开胃，吃一口鱼片是嫩滑可口。浓厚的汤汁融入鱼肉，营养丰富，甚是鲜美~
-菠萝番茄&粉面-
闻着香、听着响，十足十的诱惑!
面条软滑细溜，和酸甜清新，汤底相互成就，吸溜吸溜别提多过瘾。
有了菠萝番茄锅底的加持，随意解锁花式吃法，一料多用轻松出餐，味道稳定，让餐饮创业更简单!